Noci Pecan

Descrizione:

Le noci pecan sono un delizioso frutto secco, molto apprezzato per il loro sapore ricco e burroso. Ideali per uno spuntino sano o come ingrediente versatile in molte ricette culinarie.

Caratteristiche delle noci pecan:

• Colore: Marrone scuro
• Sapore: Burroso e dolce
• Consistenza: Croccante
• Formato: Disponibili intere o tritate

Valori nutrizionali (per 100g):

• Calorie: 691 kcal
• Grassi: 72 g
• Carboidrati: 13,9 g di cui zuccheri: 4 g
• Fibre: 9,6 g
• Proteine: 9,2 g
• Sale: 0,01 g

Vitamine e minerali:

• Tiamina: 0,66 mg (60% VNR)
• Manganese: 4,5 mg (225% VNR)
• Magnesio: 121 mg (30% VNR)
• Ferro: 2,5 mg (18% VNR)
• Vitamina B6: 0,21 mg (15% VNR)
• Rame: 1,2 mg (120% VNR)

Benefici:

• Le pecan sono ricche di grassi insaturi che favoriscono la salute del cuore.
• Contengono numerosi antiossidanti che aiutano a proteggere le cellule dallo stress ossidativo.
• Sono una buona fonte di fibre, utili per la salute digestiva e per aumentare il senso di sazietà.
• Versatili in cucina, possono essere aggiunte a dessert, insalate, piatti salati o consumate da sole.

Conservazione:

Le noci pecan devono essere conservate in un contenitore ermetico in un luogo fresco e asciutto. Si conservano per circa 6-12 mesi se tenute in condizioni ottimali.

Allergeni:

Le noci pecan possono causare reazioni allergiche in individui sensibili alle noci in generale.

Consigli per utilizzare le pecan:

• Tostatele leggermente per esaltarne il sapore e la croccantezza.
• Utilizzatele per preparare una deliziosa crostata di pecan.
• Aggiungetele a yogurt o muesli per una colazione nutriente e gustosa.

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