Mandorle della California

Descrizione:

Le mandorle della California sono tra le più apprezzate al mondo per la loro qualità e versatilità. Coltivate nelle fertili valli dello stato, queste mandorle beneficiano di un clima ideale che ne garantisce una crescita ottimale e un sapore unico. Ricche di nutrienti, come vitamina E, magnesio e fibre, le mandorle californiane sono perfette per uno spuntino salutare o come ingrediente in ricette dolci e salate. La loro croccantezza e il gusto delicato le rendono ideali non solo per il consumo diretto, ma anche per la preparazione di latte di mandorla, burro di mandorla e farine speciali.

Caratteristiche delle mandorle:

• Colore: Marrone chiaro
• Sapore: Dolce e delicato
• Consistenza: Croccante e soda
• Formato: Disponibili intere, a fette o tritate

Valori nutrizionali (per 100g):

• Calorie: 579 kcal
• Grassi: 49 g
• Carboidrati: 22 g di cui zuccheri: 4,4 g
• Fibre: 12,5 g
• Proteine: 21 g
• Sale: 0 g

Vitamine e minerali:

• Vitamina E: 26 mg (173% VNR)
• Magnesio: 270 mg (67% VNR)
• Calcio: 269 mg (27% VNR)
• Ferro: 3,7 mg (26% VNR)
• Potassio: 733 mg (21% VNR)
• Rame: 1 mg (100% VNR)

A cosa fa bene mangiare le mandorle?

Mangiare mandorle, specialmente quelle provenienti dalla California, offre numerosi benefici per la salute. Ricche di vitamine E e B2, le mandorle sono potenti antiossidanti che aiutano a combattere i radicali liberi. Inoltre, il loro alto contenuto di magnesio supporta la salute del cuore e regola la pressione sanguigna. Le fibre presenti nelle mandorle favoriscono una buona digestione e contribuiscono al senso di sazietà, rendendole ideali per chi segue una dieta bilanciata. Infine, gli acidi grassi monoinsaturi aiutano a mantenere livelli ottimali di colesterolo nel sangue. Scopri le nostre mandorle californiane per un’alimentazione sana e gustosa!

Benefici:

• Le mandorle sono ricche di fibre, che favoriscono la salute dell’intestino e aiutano a mantenere la sazietà.
• Sono una fonte eccellente di vitamine e minerali, come la vitamina E, il magnesio e il calcio.
• Contengono antiossidanti, che aiutano a proteggere le cellule dai danni ossidativi.
• Sono un alimento versatile che può essere consumato da solo, aggiunto a yogurt, cereali o insalate, oppure utilizzato per preparare dolci e ricette salate.

Conservazione:

Le mandorle devono essere conservate in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore. Si conservano per circa 12 mesi se conservate correttamente.

Allergeni:

Le mandorle possono contenere tracce di altre noci e arachidi, che possono causare reazioni allergiche in alcuni individui.

Consigli per utilizzare le mandorle:

• Aggiungetele ai vostri frullati per un tocco di croccantezza e nutrimento.
• Utilizzatele per preparare barrette energetiche fatte in casa.
• Tritatele finemente e aggiungetele all’impasto di muffin o biscotti.

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