Le Nocciole Tostate con Guscio

Le nocciole tostate con guscio sono un prodotto ricco di vitamine, minerali e grassi buoni, rappresentano uno snack salutare e gustoso, perfetto da gustare al naturale o da utilizzare in cucina per arricchire le tue ricette dolci e salate.

Caratteristiche delle nocciole:

• Colore: Marrone intenso
• Sapore: Tostato e aromatico, con note dolci naturali
• Consistenza: Croccante e compatta
• Formato: Intere con guscio

Valori nutrizionali (per 100g):

• Calorie: 628 kcal
• Grassi: 61 g (di cui saturi: 4,5 g)
• Carboidrati: 17 g (di cui zuccheri: 4,3 g)
• Fibre: 9,7 g
• Proteine: 15 g
• Sale: 0 g

Vitamine e minerali:

• Vitamina E: 15 mg (125% VNR)
• Magnesio: 163 mg (41% VNR)
• Ferro: 4,7 mg (34% VNR)
• Fosforo: 290 mg (41% VNR)
• Zinco: 2,4 mg (24% VNR)

Benefici per la salute:

Le nocciole tostate sono un’ottima fonte di energia e nutrienti essenziali. Grazie al loro alto contenuto di vitamina E, sono potenti antiossidanti che aiutano a proteggere le cellule dallo stress ossidativo. Gli acidi grassi monoinsaturi favoriscono la salute del cuore, mentre le fibre supportano una digestione regolare e prolungano il senso di sazietà. La presenza di magnesio e ferro contribuisce a mantenere elevati i livelli di energia e a sostenere il benessere muscolare.

Utilizzi in cucina:

Le nocciole tostate con guscio sono estremamente versatili:

• Perfette come snack sano e croccante.
• Ideali per arricchire dolci come torte, biscotti e creme spalmabili.
• Ottime nelle insalate, nei risotti o come guarnizione per piatti a base di carne o pesce.
• Tostate e tritate, possono essere utilizzate per preparare croccanti panature o condimenti.

Conservazione:

Conservare le nocciole in un luogo fresco e asciutto, lontano da luce e calore. Grazie al guscio, si mantengono fresche e fragranti fino a 12 mesi, se correttamente conservate.

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